歓迎
R

レストラン

エスプリ

18世紀では、ル・ポ(le pot)とは、暖炉に吊り下げられた容器で、その日の料理を煮たり温めたりするものでした。

食事時に前触れなく訪問者があった時などに振る舞われるものでしたが、その時の運(fortune)によってごちそうだったり、また味気ないものだったり。

でもいずれにしても気取らない、おおらかなもので、同時にホストの暖かい受け入れの心をも表しています。

そこから、「あり合わせの料理」(à la fortune du pot)という表現が生まれたのです。

ロケーション

「永遠の丘」と呼ばれるヴェズレーは、巡礼の地としてとみに知られています。十字軍の出発・集合地点であり、またサンティアゴ・デ・コンポステラ巡礼へ向かう人々が足を休めた地であり、そしてなによりマグダラの聖マリアの遺骨を納めているとされていた土地でありました。

ユネスコの世界遺産にも登録されたこのブルゴーニュ地方の至宝は、パリやリヨンからたったの2時間の距離にあります。ちょっとした週末、博物館や歴史的遺構を訪れたり、あるいはただモルヴァン自然公園の素晴らしい景観だけでも価値ある安らぎのひと時を提供することでしょう。

私たちのレストラン

私たちのレストランは、メインストリートに位置しておりパーキングも近くにございます。

ブルゴーニュ地方の伝統料理をメインに、新鮮でクオリティの高い食材のみを使用してご提供します。

30席ある落ち着いて和気あいあいとした室内の他、夏の季節ではヴェズレーの「永遠の丘」を臨む50席のテラスでのお食事もお楽しみいただけます。

M

定食

C

À La Carte

V

ワイン

Red Wines  
Irancy - 33,00
Coulange la Vineuse - 26,00
Hautes Côtes de Beaune - 36,00
Bourgueil Vieilles Vignes - 38,00
Puisseguin Saint-Emilion - 30,00
Coteaux du Lyonnais - 36,00
White Wines  
Bourgogne Vézelay - 25,00
Chablis - 28,00
St. Bris - 22,00
Côte de Provence - 26,00
Wine by a glass  
Irancy 6,00
Coulange la Vineuse 4,50
Puisseguin Saint-Emilion 5,50
Hautes Côtes de Beaune 6,50
Bourgogne Vézelay 4,50
Chablis 5,00
G

Groups & Events

We prepare our group menus according to your wishes and your budget. Mainly centered on traditional Burgundian recipes, we can also provide specialities from other regions on request.

Local produce takes pride of place within a traditional cuisine that is full of character!
R

ブック

レストラン
A La Fortune Du Pot
6, place du Champ de Foire
89450 Vézelay
France

火曜日と水曜日は休業
年間閉鎖
2018年11月28日

2019年1月24日

+33 3 86 33 32 56
+33 6 16 96 09 64

resa.fdp@hotmail.fr