WELKOM
R

Het restaurant

EEN GEEST

Terug in de achttiende eeuw. De pot, uit de naam van ons restaurant, staat voor de kookpot die in de haard hing en waarin de hele dag een geurend maaltje pruttelde.

Zij die onverwachts kwamen binnenvallen, werden hartelijk onthaald met een kommetje van dit warme brouwsel. Als ze geluk hadden (in het Frans: “bonne fortune”), kwam er een hemels gerecht uit de pot. Op mindere dagen nam men genoegen met wat er was. Er werd gegeten “wat de pot schaftte” want het ging voornamelijk om de gezelligheid en om, zonder voorbeireidingen, altijd voor een ieder een warm maaltje klaar te hebben. De uitdrukking “à la fortune du pot” staat vandaag de dag nog altijd voor gastvrijheid, zonder opsmuk, en een warm onthaal.

Wij heten u van harte welkom in dezelfde huiselijke sfeer en doen er alles aan om het u zo veel mogelijk naar de zin te maken.

EEN PLAATS

Vézelay, de ‘eeuwige heuvel’ is sinds jaar en dag een drukbezocht bedevaartsoord.

Enerzijds een vertrekpunt en verzamelplaats voor de kruistochten naar het heilige land en eveneens voor de pelgrimsroutes naar Santiago de Compostella, anderzijds eindpunt voor hen die zich aangetrokken voelden door de heilige relieken van Maria Magdalena.

Deze ‘parel van de Bourgogne’, ingeschreven op de werelderfgoedlijst van UNESCO, ligt op een kleine twee uur rijden van Parijs en Lyon, en is een prima keuze voor een heerlijk weekeindje weg, waarin u in alle rust kunt genieten van musea en culturele hoogstandjes in een betoverend landschap.

ONS RESTAURANT

Onderaan in de hoofdstraat, vlak bij de parkeerplaatsen, bevindt zich ons gezellige restaurant. Wij bieden u een kijkje in de traditioneel Bourgondische keuken. Ook enkele andere typisch Franse gerechten hebben een plaatsje op onze menukaart. Wij maken gebruik van verse ingrediënten van hoogstaande kwaliteit.

Binnen bieden wij plaats aan 30 personen en zult u vriendelijk ontvangen worden in een aangename sfeer. Bij mooi weer kunt u terecht op ons terras, dat plaats biedt aan nog eens 50 personen en waar u kunt genieten van een lunch of diner aan de voet van de ‘eeuwige heuvel’, onder het genot van jazzy muziek.

M

Menus

C

À La Carte

V

Wijnen

Red Wines  
Irancy - 33,00
Coulange la Vineuse - 26,00
Hautes Côtes de Beaune - 38,00
Coteaux du Lyonnais - 36,00
Bourgueil Vieilles Vignes - 38,00
Puisseguin Saint-Emilion - 30,00
White Wines  
Bourgogne Vézelay - 25,00
Chablis - 28,00
St. Bris - 22,00
Côte de Provence - 26,00
Wine by a glass  
Irancy 6,00
Coulange la Vineuse 4,50
Puisseguin Saint-Emilion 5,50
Hautes Côtes de Beaune 6,50
Bourgogne Vézelay 4,50
Chablis 5,00
G

Groups & Events

We prepare our group menus according to your wishes and your budget. Mainly centered on traditional Burgundian recipes, we can also provide specialities from other regions on request.

Local produce takes pride of place within a traditional cuisine that is full of character!
R

Reserveren

Restaurant
A La Fortune Du Pot
6, place du Champ de Foire
89450 Vézelay
France

Gesloten op dinsdag en woensdag
Jaarlijkse sluiting
18 november 2018
tot
24 januari 2019


+33 3 86 33 32 56
+33 6 16 96 09 64

resa.fdp@hotmail.fr